Le meilleur de la Bretagne

Ce récit fait la part belle aux produits qui font la fierté de la région Livre phare de la collection est écrit par le célèbre critique gastronomique Gilles Pudlowski. Il le signe avec son ami le photographe Maurice Rougemont. Les auteurs se plaisent à livrer histoires et anecdotes recueillies auprès des producteurs et artisans rencontrés lors de leur périple en Bretagne. De bonnes adresses qu’ils dévoilent comme autant de précieux conseils pour encore mieux apprécier les saveurs de tous les produits bretons.

Le meilleur de la Bretagne vous transporte dans l'âme bretonne, avec des photographies sublimes. Avec la plume de Gilles Pudlowski, ce livre est un témoignage de la richesse culinaire pour tous les amoureux de la Bretagne et de sa gastronomie.

· Gilles Pudlowski
· Maurice Rougemont

· Nombre de pages : 144
· Largeur : 21 cm
· Longueur : 29 cm
· Épaisseur : 1 cm
· Poids : 682 g